环县人民政府

一、编制背景

为建立健全我县食品安全突发事件应急机制，指导和规范食品安全突发事件的应急处置工作，有效预防、及时控制各类食品安全突发事件，最大限度减少突发事件对公众健康和生命安全造成的危害，制定发布了《环县食品安全突发事件应急预案》。

二、编制依据

《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《突发事件应急预案管理办法》、《国家突发公共事件总体应急预案》、《国家重大食品安全事故应急预案》、《甘肃省突发公共事件应急预案》。

三、主要内容

《环县食品安全突发事件应急预案》共分10章，明确食品安全事故事前、事发、事中、事后的各进程中,谁来做、怎样做、何时做以及用什么资源来做的应急反应问题。

一是总则。明确了编制目的、依据、适用范围、工作原则等内容。

二是时间风险描述。明确了食品安全突发事件的三个级别。

三是应急组织机构及职责。明确了应急指挥部各成员单位的职责。应急指挥部统一领导辖区较大食品安全事故应对处置工作。食安委成员单位按照各自职责做好食品安全事故的应对处置工作。市场监督管理局是指挥部日常办事机构。

四是监测预警体系。明确了监管单位、食品生产经营单位等责任主体在预警体系中的职责及预警分级、信息发布、预警行动、预警调整和解除等内容。

五是信息报告。明确了报告的主体、程序及内容,强化首报、续报、终报责任意识,任何单位和个人不得迟报、谎报、瞒报、漏报食品安全事故信息和证据,提高事故信息报告的时效性、规范性和准确性。

六是应急响应。明确了响应分一级、二级、三级食品安全突发事件。应急响应启动后,各级人民政府和有关部门根据响应级别和职责分工,组织开展医疗救治、现场处置、流行病学调查、应急检验检测、事故调查、信息发布和舆论引导、维护社会稳定、响应级别调整及终止等工作。

七是后期处置。明确了造成食品安全事故的责任单位和责任人应当按照有关规定对受害人给予赔偿,承担受害人后续治疗及保障等相关费用。对在事故应对工作中的单位和个人,据有关规定给予奖惩。对事件进行总结评估,并向上级报告。

八是应急保障。明确了队伍保障、信息保障、通信保障、医疗保障、物资与经费保障、社会动员保障等方面具体要求。

九是预案管理。明确了预案的宣教培训、演练、制定与修订等方面的要求。

十是附则。规定了应急事件各环节的报送表格模范和相关机构的联系方式。