为全面贯彻落实“三抓三促”行动，环县食品药品检验检测中心坚持抓执行促落实，全力护航全县师生饮食安全。近日，检测中心根据省市场监督管理工作会议精神要求，制定了《食品安全校园专项抽检》工作方案，针对我县所有学校食堂以及校园周边各餐饮单位开展食品安全专项抽检。

本次校园专项抽检食品种类涉及煎炸过程用油、食用植物油(自制)、酱卤肉制品、复用餐饮具、其他发酵面制品(自制)、调味面制品(自制)、其他生制面制品(自制)等18个食品细类66批次。中心工作人员监督抽检的同时并对学校食堂及校园周边餐饮单位内相关食材进行了现场快速检测，检测35批次合格34批次，不合格1批次。对不合格批次，市场监管局执法人员与检测人员责令其当场改正，做到监检合一。

通过落实“三抓三促”行动，开展校园“专项抽检”工作，全面排查校园食品安全隐患,切实提升县域校园食品安全管理水平，筑牢食品安全防线，进一步护航师生“舌尖上的安全”。