白露过，秋分至，南湫乡4万亩荞麦喜获丰收。曾经漫山遍野的白色花海已悄然结籽，化为一片沉甸甸的赭褐色，覆盖了南湫乡的梁峁沟壑。联合收割机轰鸣作响，往来驰骋，农户们脸上洋溢着喜悦，忙着装车运送，机器的律动与欢快的笑语共同奏响了金秋的丰收乐章，一幅波澜壮阔的丰收画卷在南湫大地上豪迈铺展。

走进南湫乡花儿山村，梯田上收割机正开足马力，精准地将一行行荞麦“吞”入腹中。粉碎后的秸秆被均匀地抛洒还田，为土地积蓄养分；地头上，收割机将脱粒干净的荞麦籽如瀑布般倾泻进运粮车中。

“咱们高原山地，能用上这么大马力的机械，效率真是没的说，一台机器一天能收割200余亩，顶得上上百个劳力”花儿山村党支部书记陈根一边查看着收割机的作业效果，一边兴奋地说。

近年来，南湫乡把荞麦作为特色优势产业重点培育，通过引进优良品种、推广机械化作业，荞麦的产量和品质实现了双提升。今年秋季雨水充足，荞麦长势良好，亩产可达300斤，全乡荞麦总产量预计可达6000吨以上。

丰收在手，更需谋划长远。下一步，南湫乡将围绕“提质增效”做文章，在确保秋收颗粒归仓的同时积极拓展线上线下销售渠道，通过参加农民丰收节展销会等方式，持续提升“南湫荞麦”的品牌知名度，为乡村振兴注入发展动能。