为增强食品从业人员法律意识、责任意识、服务意识，提高执法人员监管执法水平，努力确保全乡人民群众饮食用药安全，演武乡于2017年3月31日下午，召开全乡食品安全“两个责任”大约谈暨食品从业人员安全知识培训会。学校食堂、食品生产经营单位负责人共80余人参加此次会议。

会上，着重对食品生产经营过程中人员管理、进货查验、索证索票、经营行为、仓储管理、重点品种等环节中应注意事项作了强调，并对《食品安全法》、《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》等法律法规进行了详细解读。

通过此次培训，进一步提高了食品生产经营单位管理人员及从业人员的食品安全知识水平，增强了安全责任意识，为下一步食品安全监管工作的开展奠定了良好的基础。