近日，耿湾乡召开食品药品安全暨校园食品安全工作会议。会上传达学习了习近平总书记关于食品药品安全工作的重要论述精神，按照全县食品药品安全暨校园食品安全专项整治要求，对全乡食品药品和校园食品安全等工作进行了再安排、再部署。

会议指出，要提高认识抓落实。食品安全一头连着民生，一头连着责任，守牢食品安全是底线。要认真负责、高度重视，经常学习相关政策，精准掌握法律法规。要以这次食品安全专项整治工作为契机，对全乡食品经营门店安全隐患进行一次“拉网式”排查。要对照生产日期和保质期限认真核算过期日期，要讲清食品摆放和储存规范，要仔细查验进货票据，做到票货一致。要时刻关注“三无”产品和“山寨”产品，严禁此类产品流入市场。要按照检查标准进行全面检查。要持续宣传《中华人民共和国食品安全法》，引导经营户高度重视，严格落实食品安全主体责任，真正将食品安全自查自纠工作落实到位。

会议要求，要严谨规范抓落实。药品安全关系全乡人民群众生命安全，工作人员要坚持人民至上、生命至上。对全乡2个卫生院和2家单体药店开展一次“过筛式”的检查。针对立秋后昼夜温差大和阶段性流感病毒感染等特点，要重点对止咳、化啖等感冒类药品进行检查，坚决杜绝过期药和高价药流入市场危及人民生命安全。工作人员同时对全乡中药饮片各方面进行一次全方位检查，要紧盯中药饮片特性，在重点环节进行重点检查，防止变质饮片流入市场，造成不可挽回的损失。

会议强调，要高度重视抓落实。校园食品安全是保障学生健康成长的基石，关系千家万户，责任重大，必须常抓不懈，久久为功。乡市场监管所一定要高度重视，认真学习最新工作要求和相关规定，对标对表认真做好检查工作。要重点检查餐具是否统一配发，“三防”设施是否符合要求，消毒灯安装高度是否符合标准，各种调味品是否在有效期内，油类和肉类产品是否有检验检测报告等。检查工作一定要做到高标准、严要求，要直指存在问题，讲清整改要求。同时，要持续宣传《反食品浪费法》，教育学生积极弘扬中华民族勤俭节约、珍惜粮食的传统美德，引导广大学生养成厉行节约、反对浪费的良好习惯。

“一分部署，九分落实”。乡市场监管所按照县乡工作会议要求，统筹谋划，快速反应，紧盯全乡7所学校的8个食堂、食品经营门店、卫生院、村卫生室和单体药店等重点区域，紧扣重要环节，紧抓存在问题,全面推动问题整改。下一步，乡市场监管所将以专项整治工作为契机，进一步强化检查力度，严格落实工作责任，努力做到问题早发现、早整改。坚决守牢食品安全底线，守护全乡人民舌尖上的健康。