为切实加强学校食品安全监管，全力保障广大师生饮食安全。8月28日，八珠乡市场监管所联合人大办、纪委办、执法队，对辖区内校园、小饭桌及其周边食品安全进行专项检查。

检查人员通过对各学校食品原料追溯管理、从业人员健康状况、食品安全知识培训、加工制作场所环境、“三防”设施配备使用、设施设备清洁消毒、食品留样和餐厨垃圾处理等方面进行全面检查，并督促指导各学校、小饭桌，一要严格落实食品安全主体责任，切实履行校(园)长负责制，建立健全学校食品安全和营养健康管理制度，消除食品安全风险隐患。二要大力加强“陇上食安”智慧管理平台的应用，确保学校食堂和小饭桌100%接入“互联网+明厨亮灶”,指导学校食堂负责人和原料供应单位负责人、食品安全管理员等相关人员熟练应用“陇上食安”智慧管理手机APP企业端，不断提升学校食品安全管理水平。

通过开展此次专项检查，进一步增强了辖区内各学校食品安全意识，筑牢了安全底线，切实保障了广大师生舌尖上的安全。

下一步，各部门将继续密切合作，扩大检查范围，共同维护全乡居民的食品安全。