为贯彻落实我县2016年春季学校食堂安全专项整治工作要求，确保广大师生饮食安全，芦家湾乡食药监所组织执法人员对辖区内所有学校食堂进行了专项检查。

此次检查共出动执法人员10人次，检查学校食堂6家。主要对学校各项食品安全管理制度是否落实，从业人员健康证是否过期，原材料采购台账，进货查验、索证索票等是否齐全，入库查验和存放食品库房条件是否符合要求，餐具消毒、“三防”设施、食品留样、餐厨废弃物处理及食品添加剂的使用情况进行了检查。发现少数村学食堂存在加工流程不规范、硬件设施跟不上、食品留样量和存放时间不足等问题。针对这些问题，执法人员依法下发了整改通知书，提出了具体详实的整改意见，责令各问题学校即知即改。随后又跟踪督查整改情况，使发现的问题得到进一步落实，切实保障师生舌尖上的安全。