为了有效应对新冠肺炎疫情，保障学校春季顺利开学，近期，耿湾乡紧扣开学复课时间节点，由乡党委副书记、政府乡长杜志远、分管教育、食药监所组成检查组，先后对辖区内13所中、小学校食堂及校园周边食品安全开展监督检查。

重点督促学校要做到食品安全和疫情防控双落实，检查组实地对各学校疫情防控工作开展情况，疫情防控监测点设置、开展消杀工作、物资储备、疫情防控工作方案和应急预案等进行详细了解。在食堂，检查组围绕从业人员健康管理、现场卫生环境、索证索票和进货查验制度落实情况、学生用餐方式、食品及原辅料采购贮存、食品留样进行检查。针对检查中发现的问题，检查人员进行现场指导，督促学校限时整改。杜志远要求各学校要严格从业人员资格审查和防控，严格食堂卫生消杀和设备保障，严格食品采购进货查验，严格食品制作过程控制，严格落实食品留样制度，严格落实校领导陪餐制，严格自带餐具消毒和分散就餐制度。对校园周边环境开展整治，重点从是否落实进货查验、索证索票制度，是否有过期、“三无”产品等方面入手，严防不合格食品进入市场，杜绝校园周边200以内摆摊设点，并督促经营户落实各项防疫措施。

通过此次检查，有力督促了各项防控措施的全面落实，下一步，耿湾乡将继续按照“科学防控、严防扩散，强化责任、保障安全”的总体要求，加大监督监管，织牢织密防控网，以最大力度、最严措施为“开学季”校园食品安全保驾护航。