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樊家川镇开展校园周边食品安全专项整治活动

来源:樊家川镇 作者:田刚 浏览次数: 【字体:

近日,樊家川镇食药监所在全镇范围内开展了校园周边食品安全专项检查整治活动。

此次专项整治的重点内容是检查学校食品安全制度是否健全、学校食堂是否获得《食品经营许可证》、食堂从业人员的健康和培训管理是否到位、学校食堂原材料管理制度是否落实、食堂加工管理是否规范、学校食堂环境是否整洁以及严厉查处校园周边食品经营违法违规行为等。

通过检查,学校食堂经营整体比较规范,但是有个别学校存在食堂环境卫生较差、防蝇防鼠措施不到位、食品留样台账运转不及时、生熟食混放等问题,对此,下发整改意见通知书4份,并要求在限定时间内完成整改;对校园周边的食品经营单位检查中发现有1个食品经营单位由于经营人员变更,但是证件没有及时更换,遂要求限期更换营业执照和食品经营许可证;个别的经营单位不同程度的存在购销货台账运转不及时、索证索票不规范、经营环境卫生差、商品未按分类摆放等问题,对此,下发责令整改通知书3份、整改意见通知书9份,按规定按时限进行整改。同时,将对整改结果进行“回头看”。


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