端午节临近，为切实保障节日期间食品安全，防范食品安全风险，环县食品药品检验检测中心按照年度抽检计划安排，精心部署、迅速行动，组织开展端午节前食品安全专项抽检工作，全力筑牢节日食品安全防线。

此次专项抽检主要以节日期间消费量大、群众关注度高的本地生产加工的新鲜散装粽子为主，以县城农贸市场、商场超市、糕点作坊、餐饮单位等为重点场所，同时覆盖流通、餐饮、生产等重点环节，随机抽取11家门店11批次节令食品，检验工作正在进行中，抽检结果将及时上报至县市场监督管理局。

下一步，环县食品药品检验检测中心将持续加大抽检力度，强化风险监测预警，常态化开展各类食品抽检工作，为全县人民营造安全、放心的食品消费环境。