“这几只羊是银西高铁项目部一位员工给山西老家订的。”3月20日，环县环城镇五里屯村村民陈宇龙一边忙着屠宰羊羔，一边对记者说。

今年46岁的陈宇龙是个地地道道的农民。初中毕业后，陈宇龙在原环县冷库打工，学会了屠宰、剔骨等手艺。企业改制后，他回家当起了“羊倌”。期间，经常有羊贩子和饭店的老板上门买羊，他发现了羊肉市场的巨大商机后，对贩羊产生了兴趣。

陈宇龙贩羊不是简单地买进卖出，而是从农户或市场上买回羔羊、瘦羊，经1到2月的精心配方育肥，屠宰后出售。他说：“羊如果太小、太瘦，出肉率低，卖不上好价钱。”

因他为人诚实，价格公道，不仅当地群众愿意来他这里买羊，而且他也跟外地的商贩建立了稳定的合作关系，经常有客户或客户介绍的亲戚、朋友打来电话订购羊肉。陈宇龙说，许多外地人对环县羊肉情有独钟，环县羊肉不仅是饭桌上的佳肴，更是馈赠亲友的不二选择，每年他都要屠宰上千只羊，有一半邮寄到了外地。

“养羊贩羊发‘羊财’。”陈宇龙指了指身后占地1亩左右的院子，高兴地笑了。有了一定经济基础后，他重新翻修了老庄院，砖箍了11只窑洞，并将崖面进行了加固。2013年10月，他在家里办起了农家乐，生意红红火火，日子更加殷实了。

然而，近两年，母亲的脑溢血病不断恶化，加之父母年龄越来越大，生活起居都需要照顾。“父母养育我不容易，现在该是我报答的时候了。”2017年5月，陈宇龙将农家乐承包给别人经营后，和妻子在家专心照顾父母，即使出门贩羊，无论多晚，他都会当天赶回家。

“这几年政府对养羊鼓励很大，羊市场一定会越来越好。”凭借22年的贩羊经验，陈宇龙看好羊市场。去年他将20多亩地种上了紫花苜蓿，扩建了羊棚，雇用了2个工人，计划做强他的羊产业。