为进一步强化校园食品安全保障，降低食品安全风险，严守食品安全底线。根据2024年食品安全监督抽检计划，结合校园食品安全专项整治行动工作实际，环县食品药品检验检测中心在秋季开学时，积极配合县市场监督管理局对县域各乡镇辖区内学校食堂及校园周边餐饮店开展专项抽检活动。

此次专项抽检覆盖县域各乡镇辖区中小学校、幼儿园食堂及校园周边餐饮店，主要抽检品种为米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、水果等大宗食材及餐具，重点检测抽检样品的各项安全性指标项目，共涉及8个食品大类26个食品细类。截至目前，共抽检学校食堂及校园周边餐饮店46家，食品及食品原料102批次。

 下一步，环县食品药品检验检测中心将严格按照省、市、县市场监管部门的要求，继续加强对学校食堂、校园周边食品经营单位抽样检测，全力排查食品安全隐患，保障学校及校园周边食品安全。