龙年春节将至，年味渐浓，大众置办年货逐渐进入高峰时期。为进一步发挥检测技术优势助力食品安全监管，营造安定祥和的节日氛围，根据环县市场监督管理局《关于切实做好2024年“两节”期间食品安全监管工作的通知》要求，环县食品药品检验检测中心结合节日消费热点，聚焦重要区域、重要环节、重要产品以及消费量大的食品和农产品，制定食品抽检及快检计划，积极开展食品安全专项抽检及快检活动，用心守护我县人民群众在春节期间饮食安全。

本次食品安全专项抽检、快检重点区域包括客流量较为集中、市场消费量大的农贸市场及大中型商超、食品店等，抽检重点围绕粮食加工品、食用油、油脂及其制品、酱卤肉、调味品、炒货食品及坚果制品、本地黄酒等10类高风险食品开展食品抽样检测；快检重点围绕水果、蔬菜、生鲜肉等春节热销的食用农产品开展食品快检。

截至目前，共抽样检测食品49批次，其中合格44批次，不合格5批次，检测项目包括食品添加剂、污染物、真菌毒素、重金属等20个项目；食品快检60批次，全部合格，快检项目主要有农药残留、瘦肉精、挥发性盐基氮等。食品抽检发现的不合格产品，已在规定时间内报县市场监管局食品股依法进行处置。

下一步，环县食品药品检验检测中心将继续发挥检测职能，筑牢食品安全防线，确保我县人民群众能够过上一个安心、祥和的春节。