为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示，严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》《甘肃省反餐饮浪费条例》等有关要求，有效遏制餐饮浪费行为，形成珍惜食物、反对浪费的社会新风尚。4月20日，环县市场监管局联合县文明办在环县西滩文化广场与全省同步举行“倡导文明餐桌，制止餐饮浪费”百万人倡议活动。各学校师生，企事业单位、外卖平台及餐饮单位工作人员，共计480余人参加。  

活动现场，县市场监管局、县文明办分管领导分别宣读了《“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”倡议书》《环县文明餐桌倡议书》，县职专教师代表全县师生宣读了《学校制止餐饮浪费承诺书》，全体与会人员在现场集体进行宣誓并在反餐饮浪费签名墙上签名。  

活动倡议，机关单位自觉做“文明餐桌”的先行示范者。树牢艰苦奋斗的意识，培育崇朴尚俭的风气，带头过“紧日子”，把节约理念贯穿食堂就餐、公务活动用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。餐饮单位自觉做“文明餐桌”的引导推动者。餐饮企业、餐饮门店在醒目的位置设置“节约光荣，浪费可耻”、“光盘行动”等宣传标识，使广大消费者自觉树立“节约用餐、文明用餐”的良好意识和行为习惯。广大市民自觉做“文明餐桌”的主动践行者。积极传承中华民族敬天惜粮、健康消费的优秀饮食文化；积极倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，坚决摒弃“爱面子、讲排场、比阔气”的消费陋习；积极参与到“文明餐桌”行动中，在家用餐不过量消耗，外出就餐不超量点餐，做到“取之有度、用之有节”，减少食品的不合理消费，摒弃不健康的消费习惯，争做“节俭养德，文明用餐”的宣传者、实践者、监督者。  

下一步，我局结合食品安全日常监管及专项检查，将反餐饮浪费工作带进校园、农村集市、餐饮单位、红白喜事监管中，督促并制止餐饮浪费行为。