环县县城区餐饮业油烟治理、清洁能源使用、厨房改造等工作动员部署大会于6月27日在县皮影中心五楼会议室召开。参加此次会议的有县城区的所有餐饮经营单位，县食品稽查局、药品稽查局、食品药品检验检测中心主要负责人和相关工作人员，共计280余人。

会上，对县城区餐饮服务经营单位油烟污染治理、明厨亮灶工程质量大提升和餐厨废弃物处置及无证经营整治标准作出了明确要求。餐饮企业（含学校食堂、机关企事业单位食堂）使用的燃料一律改为甲醇、天然气、液化气、电等清洁能源；县城区餐饮企业面积超过60平方米的，除使用清洁能源外，还应配套安装高效油烟净化设备，以减少餐饮油烟污染。同时，要求县食品稽查局等相关部门督促城区所有餐饮服务经营单位做好明厨亮灶工程改造工作和《食品经营许可证》、《食品加工小作坊登记证》等的办理和换发。

会议强调，全体系统内干部要认真贯彻落实市政府四届三次常务会议、“蓝天保卫战”誓师立令大会精神，全面做好环县城区餐饮业油烟治理、清洁能源使用等工作。为此，食药监局将开展为期三个月的县城区餐饮业油烟治理、清洁能源使用等专项整治工作，为确保该项整治工作取得实效，将通过整改抓落实、通过督查抓落实、通过公示抓落实。各餐饮服务经营单位要就存在的问题进行全面整改，县食品稽查局等相关部门要加大日常监管力度和督查频次，在督查中发现不整改或整改不到位的餐饮服务经营单位，要责令其限期整改，对屡教不改的餐饮服务经营单位，我们将按照有关规定，列入黑名单，并通过“两微一端”、政府网站等公众平台公示曝光。