春节将至，为规范我县食品市场秩序，有效防控突发食品事故，切实保障广大人民群众的饮食安全，环县食品稽查局会同环县食品药品检验检测中心，从2月1日开始对县城各类食品市场进行节前食品安全监督检查。

此次行动重点检查县城内各大超市、各类餐饮单位、集市摊点和农贸市场。一是看经营者的主体资格是否合法有效，坚决取缔无证照经营。二是严把食品质量关，坚决杜绝销售过期食品、不合格食品的行为。对经营过期食品及不合格食品的商户坚决从严处理，并对相关问题食品进行销毁。三是看经营者购销货台账、索证索票制度的落实情况，对未建立健全台账的经营户责令停止销售。四是对群众反应强烈、社会关注度高的食品进行监督抽样检验。通过对食品经营者主体资格、问题食品的检查和购销链条的掌控以及群众日常生活息息相关的各类食品的抽检，及时发现食品安全问题，消除食品安全隐患，让老百姓吃上放心食品，确保广大群众度过一个安全、祥和的春节。

截止今日，我局共出动执法人员48人次，检查食品经营户58户，没收过期食品及不合格食品9个品种共计257公斤，总标值约1120元。目前，此项工作正在有序开展当中。