双联行动开展以来，在省委组织部的倾心帮扶下，位于环县高寨村的甘牧源奶牛养殖专业合作社正在向管理标准化、经营现代化、生产规模化的方向不断前行迈进，但由于生产刚刚起步，加之奶牛市场疲软,导致生产经营出现了一些困难。为此环县人民政府特邀中国农业大学教授、博导、国家现代奶牛产业技术体系首席科学家李胜利，北京奶牛中心研究员、国家现代奶牛产业技术体系顾问肖定汉在环县甘牧源奶牛养殖专业合作社进行现场调研和指导。

首先，李胜利、肖定汉对环县甘牧源奶牛养殖专业合作牧场生产经营的各个环节进行了系统的考察。两位专家指出，甘牧源奶牛养殖专业合作作为新建牧场，现代化水平高，在硬件建设、种群结构、犊牛养殖、草料储备、经营管理等方面都比较到位，特别对后备犊牛的培育达到了国内较高水平，牛场规划合理，生产性能稳定，选育配种良好、经营管理到位，发展空间很大。

李胜利、肖定汉指出，自去年上半年以来，我国从国外进口奶粉高达120多万吨，导致奶价持续下跌，乳品企业限购鲜奶，国内经济疲软，导致奶业不振。国家已经开始重视这个问题，政策上着手调整，预计下半年情况会有好转，应该增强信心度过暂时困难；另外，甘牧源奶牛养殖专业合作产奶牛少，还没有达到生产所需的盈亏平衡点，目前的投入是必须的。两位专家结合合作社的运营状况进行了专题讨论，提出了相关改进意见。一要降低养殖成本，合理调配日粮配方，控制饲料价格，提高竞争力度；二要对部分设施进行完善和提高，提高牛舍保温效果，降低奶牛应激，防止产奶量下降和乳房炎的发生；三要对粪污进行集中堆放，防止污道净道交叉污染；四要对草料进行分级收购，提高牧草质量；五要对高产奶牛适当添加全棉籽，增加能量，及时恢复产后能量平衡；六要加强疾病防疫防控，防止周边散养畜禽的疫病传染。

两位专家认为，环县土地面积宽广，苜蓿、玉米种植面积大，气候适宜，没有工业污染，具有养殖奶牛的理想条件。要在甘牧源奶牛养殖专业合作社创出经验，在全县多办几处奶牛场，为群众脱贫致富开辟一条新的途径。   

2月29日上午，在高寨畜牧技术服务中心举办了技术培训，两位专家教授分别就现代化奶牛场的饲养管理、奶牛场疫病防控进行了辅导讲座，县畜牧兽医技术人员，甘牧源奶牛养殖专业合作社经营管理人员，部分合作社社员参加了培训会。同时，环县人民政府与中国农业大学动物科学技术学院签订了技术合作协议，聘请李胜利、肖定汉为环县甘牧源奶牛养殖专业合作社技术指导专家，对奶牛生产经营管理进行全面的指导和培训。

两位教授回京后，立即对所带的奶样进行了化验，结果甘牧源奶牛场生产的鲜奶各项指标均达到或超过国家标准，为优质奶品。