环县食品稽查局开展中秋节月饼市场专项检查
“月是故乡明,饼表思亲情”,中秋将至,为防止“问题”月饼流入市场,确保消费者吃上“放心月饼”,近日,环县食品稽查局组织执法人员对县城月饼市场开展了专项检查。
此次专项检查的重点是县城内各大超市、零售摊点和生产月饼的小作坊。重点检查以下三个方面:一看经营者的主体资格是否合法有效,对无照经营的违法行为坚决取缔;二看月饼包装是否标有企业名称、厂址、制作成分及有效期限等,防止过期、“三无”和质量不合格月饼上市销售;三看经营户购销货台账、索证索票制度的落实情况,对未建立健全进销货台账的责令整改,停止销售。
截至目前,共检查食品经营户57户,其中超市9户,蛋糕房8户,零售摊点约50户。共检查月饼11大类27小类,针对小作坊生产存在严重隐患的情况,食品稽查局执法人员对县城内8家月饼加工小作坊进行了重点检查。通过开展此次专项检查,及时消除了食品安全隐患,切实维护好中秋月饼市场秩序,确保广大消费者过一个安心、放心的团圆节。
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