2015年中秋节和国庆节（以下简称“两节”）即将来临，为切实保障节日期间食品消费安全，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和节日。9月8日至23日，环县食品药品检验检测中心有针对性的对农贸市场、天元市场等食品批发店集中的地方和8个大型超市开展了食品安全快速抽检工作。

根据节日期间市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品，突出肉制品、豆制品、食用油、糕点、新鲜蔬菜类、火锅底料等重点品种进行了现场抽样。我中心利用快速检测盒对吊白块、亚硝酸盐、甲醛、二氧化硫等非法添加和农药残留等指标进行了现场检测。现已完成130批次的样品抽检，合格率为98%。