10月14日上午，环县食品药品监督管理局组织县城辖区内10家超市负责人在县局会议室进行集体行政约谈，旨在进一步提高辖区食品生产经营者的法律意识和责任意识。

约谈会上，食药监工作人员局对新《食品安全法》的重要章节和亮点条款进行了解读，对全县超市设置食品安全信息溯源机工作进行了安排部署，对食品生产经营者如何加强管理减少投诉举报提出了建议，同时，针对食品安全电子追溯平台工作提出要求。就学习和落实《食品安全法》提出了要求：一是要深入理解新《食品安全法》颁布施行的重要意义，充分掌握对食品生产经营行为带来的重大影响。二是要明确食品生产经营决不能碰触的“五条高压线”，加强预防，防范风险。三是要切实履行食品安全主体责任，认真落实《食品安全法》各项规定，杜绝食品安全事件发生，确保广大人民群众饮食安全。