全县重点食品经营单位管理人员服务技能和食品安全知识培训会召开
4月20日,县食品稽查局联合县总工会,共同举办了食品经营单位管理人员服务技能和食品安全知识培训会。县城及环城辖区各食品生产经营企业负责人及食品质量安全管理人员约100人参加培训。
培训会邀请庆阳市委党校张剑副教授,向与会人员讲解了企业合法用人、餐饮住宿和食品流通管理方面的专业知识,并对新《食品安全法》做了详细深刻的解读。培训会上,县食品稽查局就近期日常监管中发现的问题以及春季学校食堂专项行动中检查的情况做了通报,要求各食品经营单位认真开展自查整改,在短期内将存在的问题彻底整改、落实到位。
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