秋润环州，故城羊美。9月23日，由省农业农村厅和市政府主办，县委、县政府承办的以“庆陇原丰收 游中国羊谷 品环县羊肉”为主题的甘肃省庆祝2021年中国农民丰收节大会暨中国·环县首届羊羔肉美食文化旅游周在中国羊肉养生城--环州故城盛大启幕。

9月的环州故城景福门前广场，彩带飞扬，群贤毕至。上午9时整，开幕式正式启幕。市委副书记、代市长周继军出席开幕式，国家体育总局训练局副局长孙晓晔（ye），省畜牧兽医局二级巡视员何其健出席开幕式并致辞。市委副书记盛云峰，历史学者、《百家讲坛》主讲人纪连海，省政府参事、原甘肃画院书法院院长马国俊，市人大常委会副主任梁世刚，市政协副主席王保民出席开幕式。市委常委、常务副市长董涛主持开幕式，县委书记何英禅致欢迎辞。曹育铮、杨万香、郑万年等全体在家县级领导参加开幕式。

9点30分许，周继军、孙晓晔、何其健、盛云峰、何英禅、曹育铮共同按下开幕启动球，启动甘肃省庆祝2021年中国农民丰收节大会暨中国·环县首届羊羔肉美食文化旅游周。

孙晓晔对省、市、县党委政府及老区人民给予国家体育总局训练局和广大运动员的大力支持表示感谢。他说，“环县羊羔肉”经过严苛的检测检验和层层筛选评比，被列入训练局“国家队运动员备战保障产品”，并于今年6月18日在北京成功举办了“环县羊羔肉”列入国家体育总局训练局“国家队运动员备战保障产品”新闻发布会。合作以来，环县羊羔肉产业集团等企业累计为训练局运动员提供6吨多味道鲜美、营养丰富的羊肉，为保障运动员日常训练、助力奥运健儿夺冠贡献了环县力量。这次我们来到环县，切身感受“中国羊谷、善美环州”的独特魅力，观摩环县推进文化旅游与羊产业融合发展的创新实践，这让我们看到了“环县羊羔肉”品牌的光明前景，必将促进我们进一步深化合作。我们也将尽我们所能，为“环县羊羔肉”品牌的宣传，为环县羊产业的发展加油助力。

何其健代表省畜牧兽医局向全省广大农牧民致以节日问候，向各条战线的农业工作者致以崇高敬意，向关心关注全省畜牧业发展的社会各界人士表示感谢。他说，今年，全省第四届“中国农民丰收节”庆祝活动在庆阳市环县举行。首先，是受全国羊产业“第一方阵”的优势吸引，近年来，环县围绕建设“中国羊谷·善美环州”的总目标，走出了“引育繁推一体化、种养加销一条龙”的全产业链、全价值链、全循环链高质量发展路子。其次，是被环县众志成城抗旱自救的精神所感动，环县广大干部群众面对有气象资料以来最严重旱情，不等不靠，千方百计自筹资金保羊增收，动员各方力量减灾救灾，引导群众保羊自救，产业增收势头不减。第三，借助“中国•环县首届羊羔肉美食文化节”活动平台，通过半年时间的精心筹备，“中国羊肉美食城”如期建成，中国•环县首届羊羔肉美食文化旅游周拉开帷幕，本次活动以“庆陇原丰收、游中国羊谷、品环县羊肉”为主题，展现了全省农业农村改革发展取得的巨大成就、展现了全省农民群众勤劳智慧的时代风采和欢庆丰收、祝福祖国、感念党恩的美好心愿。

 何英禅代表县四大班子和全县36万干部群众，向百忙之中参加庆祝大会的各位领导、各位嘉宾，表示最热烈的欢迎！向长期以来关心支持环县发展的各界朋友，表示最衷心的感谢！他说，环县有灿烂悠久的历史文化，深沉厚重的农耕文化，砥砺初心的红色文化，独一无二的民俗文化。近年来，全县上下众口一词念羊经、一心一意发羊财，构建起了“三羊开泰”的产业体系、“五位一体”的经营体系和“三级二元”的生产体系，形成了以全产业链、全价值链、全循环链为特征的“环县模式”，环县人民正稳步走在喜气洋洋创造美好幸福新生活的康庄大道上。热情好客的环县人民，真诚邀请四海宾朋，八方游客常来环县游羊谷、品羊肉，观故城，听道情、看皮影；常来环县体验黄土风情、民俗韵味，感悟红色文化。

开幕式后，与会领导和嘉宾共同观看了精彩的文艺演出，参加了集体游园活动和神州第一大锅羊肉开锅仪式。

据了解，此次活动将持续到9月30日，在8天的时间里，还将举办环县羊羔肉美食品鉴、环县羊肉美食论坛、“丝路驿旅·相看环州”篝火晚会、羊产业商贸交流等活动。