环县人民政府

近期，我局组织抽检食用农产品、餐饮食品、餐饮具共399批次，抽样检测项目合格样品357批次,不合格样品42批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品判定为不合格产品，现将抽检检验检测情况通告如下:

        一、总体情况：

    餐饮食品242批次，食用农产品157批次，其中合格样品357批次，不合格样品42批次。不合格原因主要涉及农药残留、微生物指标不符合食品安全国家标准规定。

二、不合格产品具体情况：

（一）农药残留指标问题

环县新绿保生鲜超市出售的芹菜（毒死蜱）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

   （二）微生物指标问题

    1.环县味道小厨快餐店使用的吃碟；

    2.环县北山狼牛羊肉餐厅使用的汤碗、吃碟、筷子；

    3.环县伊源楼清真餐厅使用的筷子、吃碟、小碗；

    4.庆阳牧羊人餐饮服务有限公司使用的茶杯、啤酒杯、小碗；

    5.环县胖胖杭州包子馆使用的吃碟、小碗、勺子；

    6.环县德厚家小四川炒菜馆使用的小碗；

    7.环县世明麻辣烫店使用的小碗；

    8.环县魔方主题音乐烤吧使用的正方形盘；

    9.环县大骨头饭馆使用的小碗、圆盘；

    10.环县馫盛饺子馆使用的蘸碟；

    11.环县老老张记川菜馆使用的啤酒杯、茶杯；

    12.环县县城顺风鱼府使用的茶杯、吃碟、小碗；

    13.环县川把式串串香店使用的料碗、茶杯、吃碟；

    14.环县杨记砂锅第一分店使用的小碗；

    15.环县刘记搓搓面店使用的吃碟、小碗；

    16.环县强氏喜阿婆粥饼店使用的小碗、口杯；

    17.环县孙家炸酱面店使用的吃碟、小碗；

    18.环县珍湘鱼头馆使用的吃碟；

    19.环县聚香原农家拌面饮食服务有限公司使用的汤碗、筷子；

    20.环县郭纪清真餐厅使用的吃碟、小碗；

    21.环县一品牛肉拉面馆使用的吃碟、筷子；

以上21家餐饮经营主体的42个批次的餐饮具大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

针对以上餐饮经营主体存在的问题，我单位已责令相关市场主体立即采取下架等措施，控制风险，并对违法行为依法予以查处。

特此通告

                                            环县市场监督管理局

                                            2019年7月18日

      附  件：1.环县2019年上半年食品抽样合格食品（357批次）(2).xlsx                                      

                       2.2019年上半年不合格食品名单（42批次）.xlsx