环县人民政府

为充分发挥好食品快检设备在食品安全保障中的作用，有效开展好食品安全快速检测工作，把好食品质量安全关，全面提升我县基层食品安全保障水平。

5月17日，环县食品药品检验检测中心组织开展全县基层市场安全监管人员食品安全快速检测技能业务培训。县市场监督管理局相关股室、全县20个基层市场监管所食品安全监管人员共30人参加业务培训。

中心工作人员就食品安全快速检测相关知识、“甘肃省食品快速检测智慧监管平台”应用、ZYD-ZH/02快速检测仪器使用试剂配制及注意事项等内容，采取理论介绍、操作要领讲解、操作示范、临台带教、独立实践等方式，重点针对果蔬中的农药残留和食品中二氧化硫开展了食品快速检测实际操作进行业务培训指导。在中心专业技术人员的理论讲解和实践操作指导下，学员们踊跃参与，积极动手操作演练，整个培训达到了预期效果并在良好的氛围中圆满结束。

通过此次业务培训学习，进一步提升了基层市场监管队伍业务素质和食品快速检测的业务能力；同时，推动了全县食品快检工作的标准化和规范化建设，为食品安全监管提供了强有力的技术支撑，为基层营造了一个安全、放心的消费环境。