环县人民政府

2月27至3月2日，环县第十八届人民代表大会第六次会议及政协环县第九届委员会第六次会议隆重召开。为做好会议期间的食品安全保障工作，环县食品药品检验检测中心按照大会要求筹备工作部署，积极做好食品检验检测工作，确保会议期间食品安全"零"事故。

会议期间，保障小组每天按照《"两会"餐饮服务食品安全保障抽检方案》要求，对接待单位采购的蔬菜、水果、肉制品等餐饮原料与食品进行全面、深入、细致的审查，重点把关，排除隐患。根据当日人大代表与政协委员就餐菜单抽取样品，抽样检测项目有：农药残留（例：包菜）、二氧化硫（例：豆芽菜）、亚硝酸盐（例：卤牛肉）、吊白块（例：豆腐）、餐具洁净度等。此次活动利用食品安全快速检测车载设备及快速检测试剂盒共检测食品原料59批次，快检合格率达到100%，为"两会"顺利召开提供了有力的食品安全保障。

下一步，我中心将快检技术与快检车充分应用于全县重大活动食品安全保障领域、集贸市场食品安全保障，让食品快检技术与快检车成为食品安全的“侦察兵”，重大活动保障的“支援兵”，切实保障广大人民群众舌尖上的安全。