环县人民政府

县食安委办公室：

按照县食安委办公室要求，对照《庆阳市落实甘肃省食品安全委员会2020年食品安全工作评议考核通报问题整改方案》，结合我乡工作实际，对工作中存在的问题认真进行梳理，全力整改，现将具体情况报告如下。

一、存在问题

1.食品安全示范城市创建工作力度不够大，目前虽然各种资料台账已下发至各经营户手中，也进行了一对一指导，但由于经营户普遍文化程度偏低，完成度不高。

2.食品生产经营单位自查制度落实不够到位，索证索票相关资料不完善。

3.农村集体聚餐备案落实不够，进口冷链食品监管措施不够到位。

4.部分餐饮服务单位推行文明餐桌、制止餐饮浪费的行动自觉性不够持久。

5.快检工作开展不够经常，标准不高。

二、整改措施

1.进一步加大对经营户的培训，现场对经营户进行指导。

2.督促食品生产经营单位落实主体责任，定期进行食品安全状况自查，并建立健全进销货台账，严格落实索证索票制度。

3.加强对农村食品安全协管员的培训，明确农村集体聚餐食品安全风险，严格落实农村集体聚餐备案。

4.要求所有餐饮服务单位在其餐饮场所显著位置张贴“六项承诺”，餐桌摆放宣传牌，践行“光盘行动”，坚决制止餐饮浪费行为。

5.坚决运用好所配备检测设备，按时完成年度快检任务。

三、整改时限

对一些难度小的问题即知即改并长期坚持，对一时难以整改到位的力争年底前整改完成，取得实效并长期坚持。

四、整改要求

乡政府牵头落实，乡综治中心、市场监管所共同参与，深入各经营户，指导督促落实，确保按期完成任务。

罗山川乡人民政府

                         2021年5月20日