芦家湾乡开展“两节”期间食品药品 安全大检查活动
12月24日至29日,芦家湾乡食药监管所在全乡范围内开展了食品安全隐患专项排查活动。
此次活动由政府乡长吕清勋带队,乡食药监所、安监站、交管站、司法所组成联合工作组在全乡范围内开展了食品药品安全“两节”期间大检查工作。
活动排查重点从营业执照、食品经营许可证和健康证等持有情况,是否存在超保质期以及假冒伪劣食品,是否建立原料进货台账记录,食品留样是否规范,餐饮具清洗消毒是否彻底,以及生产经营的卫生保洁情况等环节着手,此次共检查食品经营单位24家,其中2家经营户从业人员无有效健康证明,4家存在过期食品,对检查过程中发现的问题,下发整改通知书4份,责令限期整改。
通过排查活动,全面掌握各食品监管对象的基本经营状况,加大了食品安全知识宣传普及,积极引导食品监管对象安全生产、诚信经营,对辖区内存在的食品安全隐患问题,切实做到了早排查、早发现、早处理,有效地保障了全乡居民“两节”期间的饮食安全。
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