虎洞镇食品安全“红黑榜”(第一期)
为了切实加强食品安全监督管理,督促食品生产经营者落实主体责任,强化守信激励和失信惩戒力度,提升食品安全整体水平,虎洞镇市场监督管理所结合实际,在辖区内推行食品安全“红黑榜”评选活动,充分发挥“红榜”典型示范作用和“黑榜”警示督促作用,形成消费“指引棒”,不断传导压力,倒逼主体责任,真正达到“曝光一家,整改一家,教育一片”的效果。经过综合评比,现予以公示:
红榜
经营单位:环县虎洞镇中心小学营养餐厅
上榜理由:主体责任落实到位,证件合法有效,食品安全管理制度上墙张贴公示,三防设施齐全,消保工作到位,后厨卫生干净整洁。
黑榜
经营单位:环县虎洞溢香源饭店
上榜理由:后厨卫生脏、差,厨具清洗、消毒不及时,食品原材料摆放混乱,加工设施未及时清理。纳入黑榜警示,责令立即整改。
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