环县人民政府

尊敬的张廷荣、杨  霞、万广慧委员：

你们提出的《关于节约粮食的提案》收悉，经商县纪委监委、县委宣传部、县妇联、县团委、县市场监管局、县民政局对提案进行答复，提案所提建议已全面办结。现答复如下：

为持续贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，遏制“舌尖上的浪费”。十八大以来，我县积极引导广大人民群众树立勤俭持家、节约粮食、厚养薄葬、红事小办、白事简办的文明新风，消除群众的攀比心理，倡导“光盘行动”，警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。

一、正确舆论引导，转变风序良俗。

（一）树立勤俭持家、节约粮食的新风尚。一是开展宣传活动。县发改局利用粮食科技宣传周、世界粮食日、粮食安全宣传周等活动，联合县农业农村局、县科技局、县教育局、县妇联等单位，通过悬挂横幅、发放宣传册、赠送宣传礼品，开展咨询服务等形式，进企业、进社区、进学校、进农村、进军营、进家庭，为广大群众、武警战士、企业员工宣讲勤俭节约、珍惜粮食，减少浪费，养成勤俭持家的新风尚；普及粮油科学知识和技术方法，使社会公众体会和感受到粮油科技创新带来的美好生活；普及粮食储藏、粮油加工、优质粮油、质量安全、营养健康等热点问题；讲解科学储粮知识和技巧，降低粮食损耗，保障储粮安全；学校召开“爱粮节粮，反对浪费”主题班会，培养孩子从小养成勤俭节约、爱粮节粮的好习惯，学会珍惜他人劳动成果，把爱惜粮食贯穿到日常行动中。通过宣传活动，全力号召全社会爱粮惜粮，科学消费，营造厉行节约，反对浪费的浓厚社会氛围。二是实施科学储粮项目。近年来，县发改局积极实施科学储粮项目工程，争取资金300多万元，累计向农户发放科学储粮仓9000多个，减少农户储粮损失，提升人民群众的科学储粮水平。

（二）转变思想观念，倡树婚恋新风。积极引导全县广大青年转变思想观念，摒弃陈规陋习，树立正确的婚恋观、家庭观，加强敬老、养老、助老道德建设。一是大力弘扬孝老爱亲、勤俭节约的传统美德，引领健康、节俭、文明的婚嫁新风，推行结婚登记颁证制度，倡导集体婚礼等文明节俭的婚庆礼仪。县民政局每年利用“5月4日”、“12月4日”等重要节点在县城和乡镇驻地开展集中宣传活动，结合普法宣传、“三下乡”、民政救助政策宣讲等活动，深入乡村农户开展婚姻法律法规定期宣讲活动；县婚姻登记大厅滚动播放宣传视频，营造和谐家庭舆论氛围；组织各乡镇利用集市日，通过印发“抵制高价彩礼、弘扬婚嫁新风”倡议书、悬挂宣传横幅、播放宣传剧等方式大力开展常规宣传；采取拍摄微视频、微电影，编排创作戏曲等文艺作品巡回农村演出等方式，线上线下融合开展经常性的宣传教育活动。二是大力营造舆论氛围，抵制高价彩礼，倡导文明婚俗，弘扬传统美德，助推婚俗改革。三是开展婚恋交友服务。团县委、县妇联、县总工会牵头成立环县青年婚恋服务中心，并在20个乡镇建立乡镇青年婚恋服务中心，县民政局在县婚姻登记处和乡镇“青年之家”、“妇女之家”、职工服务中心等阵地设立婚恋咨询服务窗口，利用“互联网+”思维，线上建立未婚青年交友服务微信群，开展网上交友联谊活动；依托婚介服务机构，举办未婚青年联谊会、相亲会等，为未婚青年搭建更多的交友机会和平台，为未婚青年提供服务。

（三）推进“文明餐桌”行动。进一步倡导文明用餐、节俭用餐、健康用餐意识，消除群众的攀比心理，倡导“光盘行动”“光碟行动”，警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。县市场监管局持续坚持反餐饮浪费法律法规宣贯，常态化推进“文明餐桌”行动。一是指导餐饮单位从公筷公勺配置与管理、用餐场景要求、操作流程和宣传引导四方面，引导餐饮服务单位遵守法律，以美德为指引，规范加工行为，避免食材浪费，经营场所张贴“适量点餐”“剩餐打包”等温馨提示，餐桌摆放“文明用餐 节约惜福”、“光盘行动”“光碟行动”、“节约粮食 文明消费”、“讲文明 树新风 做文明有礼的环县人”为主题的提示牌，不设置最低消费，实行“点菜提醒”，提供“半份、半价”菜品，不诱导、误导消费者超量点餐。二是着力推进协会企业“文明用餐”“公筷公勺”示范建设，打造环县云鸿生态酒店为“文明餐桌”示范店，带动全县餐饮企业使用公筷公勺，引导餐饮企业增强卫生安全意识，倡导文明饮食，弘扬文明新风。三是督促指导外卖平台以显著方式提示消费者适量点餐，入驻外卖平台的餐饮服务经营者在平台页面上提供详细的食品分量、规格或者建议消费人数等信息。四是督促食品生产经营企业电子显示屏滚动播放《反食品浪费法》宣传字幕，通过“3.15”活动向社会公众、食品经营者、在校学生发放宣传资料，营造“浪费可耻、节约为荣”的良好社会风尚。五是县市场监管局定期对“文明餐桌”行动开展情况进行督查，及时总结学习有效形式，推进“文明餐桌”行动长效化、制度化。

二、强化监管约束，革除旧习陋俗。

为破除旧习陋俗，提倡厚养薄葬、红事小办、白事简办的文明新风，形成新的社会风尚，加强监管约束。一是由民政局牵头，相关单位参与，出台了《红白理事会章程》等相关制度和指导意见。明确婚嫁彩礼标准、办事程序、酒宴标准和奖惩办法等，全县251个村结合本村实际，全部建立了由村干部和德高望重的“新乡贤”等人员组成的红白理事会，聘请一批处事公道、热心公益、经验丰富的老党员、老教师、老干部、老村贤担任红白理事会理事，遵照具体操作标准，引导群众自我管理，自觉抵制陈规陋习。同时与乡（镇）民政工作站、村（社区）签订责任书，明确目标，层层抓领导，级级抓落实，实现群众事务群众管理，维护了公序良俗。二是按照《红白理事会章程》，各村镇、街道居民严控办事范围、礼金金额、酒席标准、不文明行为、乱葬新坟的“五严控”措施，并提倡宴席用本地自酿酒、“光盘行动”、打包剩菜、不放或减少放鞭炮、低彩礼或不索要彩礼、厚养薄葬等“六提倡”意见，实行宴席申报制度，狠刹奢靡之风，减少铺张浪费。三是县纪委监委制定了《环县严禁党员领导干部大操大办婚丧喜庆事宜的若干规定（试行）》，对领导干部操办婚丧喜庆事宜进行报告和备案登记，设立检举箱及检举电话，对不按申报内容大操大办的予以处罚，确保制度落实落细落地。

三、发挥典型引领，提倡勤俭节约。

为更好贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，发挥典型引领作用，带头养成勤俭节约的好习惯。一是由县委办、政府办牵头，加强宣传和引导，把厉行节约、反对浪费教育纳入作风建设的重要内容，融入干部队伍建设和机关日常管理之中，号召广大干部职工带头杜绝舌尖上的浪费，坚决制止餐饮浪费行为，大力弘扬勤俭节约美德，争做“光盘行动”的参与者、珍惜粮食的推动者，为推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作发挥表率作用。二是全县党政机关、企业、学校食堂每天按照预估人数进行备餐，科学合理设计菜单、调整菜品数量、适量打餐等方式制止餐饮浪费，同时，在食堂显眼位置张贴、悬挂“珍惜粮食 浪费可耻”“厉行节约 反对浪费”挂图和横幅，营造节约用餐氛围，树立文明用餐新理念，自觉抵制铺张浪费，自觉做“文明用餐”的宣传者、践行者和监督者。三是全县党政机关严格按照有关规定，加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格用餐标准；严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐，提倡采取自助餐形式。

专此答复。

感谢3位委员对节约粮食问题的关心、关注，今后如涉及我局职责范围内的意见和建议，我们将虚心接受、认真履行工作职责并及时回复。

                                                     环县发展和改革局

                                                                                                              2022年10月11日