环县人民政府

为进一步加强校园及周边食品安全管理，全面做好春季学校食品安全工作，八珠乡党委、政府高度重视，组织召开专题会议并成立联合检查组，利用2月24日至26日三天时间，集中对辖区内学校食堂及校园周边食品、消防设施等进行专项检查。

检查组全面排查各场所卫生和“三防设施”配备情况，重点核查从业人员健康状况，采购食品及原料索证索票情况，加工制作场所环境和设施设备清洁消毒情况；全面清查库存的食品原料和食品添加剂，防止过期和腐败变质食品，杜绝不合格餐饮具和接触直接入口食品的容器工具等投入使用，及时整改自查中发现的食品安全问题。

检查组督促各学校要积极落实食品安全主体责任，配齐食品安全总监和食品安全员，实行“日管控、周排查、月调度”工作机制，落实食品安全校长(园长)负责制，建立健全食品安全追溯体系，严格执行食品留样制度。定期开展食品安全培训，确保从业人员掌握食品安全知识，严格执行健康管理，定期进行健康检查，及时调离不适岗人员，确保食品安全管理制度及岗位责任制度落实到位。

检查人员指导学校食堂负责人和原料供应单位负责人、食品安全管理员等相关人员要加强“陇上食安”智慧管理平台的应用，确保学校食堂和小饭桌100%接入“互联网+明厨亮灶”,不断提升学校食品安全管理水平。并对各场所水电、消防、一氧化碳报警器等设施布设进行排查，梳理问题，提出整改方案，消除安全隐患。

为切实保护广大师生“舌尖上的安全”，营造放心的食安环境，检查组结合即将到来的“3·15”国际消费者权益日，在八珠塬村部，向企业、黄酒产业协会、小作坊等经营人员开展宣传，要求他们诚信经营、公平竞争，共筑满意消费环境，共同推动消费市场的健康发展。

下一步，乡市场监管所将持续整治校园及周边食品安全，以中小学校周边的食品店、食品摊贩为重点对象，加大对销售者检查力度，集中查处无证无照经营、违法经营、销售不合格食品等违法违规行为，严密防范校园食品安全事件发生，切实保障广大师生饮食安全和身体健康。