环县人民政府

为进一步做好八珠塬第五届乡村旅游体验行活动节会期间及中秋、国庆双节前夕安全生产工作，有效遏制和防范安全事故发生，9月13日，乡党政主要领导带队，市场监督管理所联合派出所、司法所、安监办等相关部门集中开展辖区内安全生产大检查。

检查范围涵盖节会地点商摊、门市、市场、餐饮店铺等各类食品经营场所。重点检查月饼、酒水、饮料等热销食品的生产日期、保质期、食品标签标识等，防止过期、变质食品流入市场。详细记录各摊点肉类、蔬菜等食材来源，查看索证索票，禁止未经检验检疫的肉类上市销售，严把质量关。对于餐饮店铺，着重检查厨房卫生状况、食材采购渠道、食品加工过程等环节，严格要求餐饮从业者遵守食品安全操作规范。对于检查中发现的问题，检查组当场责令限期整改。

通过此次检查，进一步消除了各类安全隐患，规范了乡镇食品市场的经营秩序，提高了食品经营者的安全意识。下一步，各部门将持续加强食品安全监管，积极为群众营造一个安全、健康的食品消费环境。